Verpackungsmaschinen für Nüsse und Snacks

Verpackung von Nüssen und Snacks

Anatolien blickt auf eine jahrtausendealte Geschichte im Bereich Nüsse, Snacks und ähnlicher Produkte zurück. Wir verfügen über sehr wertvolle Nussarten, die nur in unserem Land wachsen. Leider haben wir diese kostbaren Produkte viele Jahre lang lediglich als Rohware auf dem in- und ausländischen Markt angeboten.Dank der wirtschaftlichen Entwicklungen der letzten Zeit bieten wir diese seltenen Produkte unseres Landes nun mit höherem Mehrwert auf den in- und ausländischen Märkten an. Die Vielfalt dieser Präsentation ist nur durch unsere Vorstellungskraft begrenzt.

Unsere industrielle Lebensmittelbranche durchläuft aufgrund globaler Einflüsse sowie der Dynamik des Binnenmarktes seit einigen Jahren einen tiefgreifenden Wandel. Dabei dürfen natürlich auch die Reaktionen der zunehmend bewussten Endverbraucher nicht außer Acht gelassen werden, um die Situation von heute und morgen präzise analysieren zu können.

Wir produzieren Verpackungslösungen, die den Nährwert und die Frische von Haselnüssen, Aprikosen, Pistazien, Erdnüssen, Walnüssen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, gerösteten Kichererbsen, Datteln und vielen weiteren Nüssen und Trockenfrüchten bewahren und eine lange Haltbarkeit gewährleisten.

In der Erkenntnis, dass Wertschöpfung in der Frische- und Trockenlebensmittelindustrie eine unumgängliche Realität ist, sind wir überzeugt, dass nun der ideale Zeitpunkt gekommen ist, einen Aktionsplan zu erstellen und diesen Weg mit einem professionellen Team zu beschreiten.

Unsere wertschöpfenden Projekte für frisches/getrocknetes Obst und Gemüse:

• Warenannahme, waschen, sortieren und auslesen,
• Kalibrierung nach gewicht, durchmesser oder farbe
• In verschiedenen formen: einzel-, stift-, würfel- und segmentschnitt
• Normale trocknung, unter vakuum oder freeze-dry (gefriertrocknung)
• Ölen und aromatisieren für verschiedene verbrauchergruppen
• Grillmarkierung, püree, gemüsesaucen, suppen und beilagen
• Portionierung mit mehrkopfwaagen
• MAP-, EMAP- oder VAKUUM-verpackung als portion oder bulk
• Thermische behandlung in der verpackung; pasteurisierung, sterilisation, sous-vide
• Anwendung fortschrittlicher verpackungstechnologien mit funktionellen verpackungsmaterialien